En collaboration avec la Direction du rayonnement du territoire et de l’innovation de la mairie des Ulis, nos élèves de première année et de deuxième année de CAP PSR (Production et Service en Restaurations) ont participé à un atelier Plantation animé par l’Association de la Forêt gourmande.
Cet atelier, comprend deux phases : une réflexion sur les emplacements optimaux pour les plantations et la mise en pratique avec la plantation de boutures de vignes et de pêchers. Il s’inscrit dans une démarche pédagogique de sensibilisation à la biodiversité et au jardinage durable, tout en offrant une expérience enrichissante à nos élèves.
